مار حیوانی است که اگر کاری به کارش نداشته باشید شما را نیش نمی‌زند، اما ممکن است این حیوان احساس خطر کند و نیش مار را وارد پوستتان کند و دچار مار گزیدگی شوید. مار گزیدگی مانند عقرب گزیدگی خطرناک است! اگر مار شما را نیش بزند چه کاری باید انجام دهید؟ درمان مار گزیدگی …
علائم مار گزیدگی چیست؟ برای درمان مارگزیدگی چه کنیم؟ Read More »
تصور کنید در جاده‌ای طولانی و خسته‌کننده در دوران باستان سفر می‌کنید. شب فرا می‌رسد، خستگی بر شما چیره شده و امنیت جاده نیز چندان تضمین‌شده نیست. در این لحظه، در دوردست، نوری را می‌بینید که شما را به سوی خود می‌خواند: یک کاروانسرا! این بناهای تاریخی که روزگاری قلب تپنده مسیرهای تجاری و مسافرتی …
تا حالا شده به جنگل یا کوه بروید و از زیبایی طبیعت لذت ببرید؟ حالا تصور کنید که این سفر شما به طبیعت هیچ آسیبی نمی‌زند و حتی به حفظ محیط زیست هم کمک می‌کند. این همان اکوتوریسم است! یعنی سفری که هم به ما خوش می‌گذرد و هم به طبیعت و مردم محلی کمک …
به راستی اگر مارکوپلو یا ابن بطوطه خاطراتشان را از سفر نمی‌نوشتند چه پیش می‌آمد؟ آیا تجربیاتشان از مردمان دوردست را ما می‌خواندیم؟ آیا اطلاعاتی که درباره جاهای دیدنی جهان در حال حاضر داریم آن زمان هم می‌توانستیم داشته باشیم؟ در پاسخ به این سوالات باید گفت قطعا نه! سفرنامه نویسی از کارهایی‌ست که از …
مشکلات مدرن، راه‌حل‌های مدرن را می‌طلبد. یکی از مسائل مهم در گردشگری بخش هزینه سفر است که برخی به دلیل بالا بودن هزینه سفر به شهرهای دیدنی جهان، امکان سفر به آن‌ها را ندارند. گردشگری داوطلبانه یکی از راه‌حل‌های این مشکل است. گردشگری داوطلبانه شکل نسبتا جدیدی از انواع گردشگری است که شخص به صورت …
در قدیم بساط لبو فروشان خیابانی در مکان‌های پر رفت و آمد شهر پهن بود و لبو از خوراکی‌های خوشمزه زمستانی به حساب می‌آمد، اما به جز لبو پخته سنتی، آش لبو نیز طرفداران بسیاری دارد. طرز تهیه آش لبو در شهرهای مختلف تفاوت‌های بسیاری دارد، از مواد اولیه بگیرید تا زمان پخت آن. در …
طرز تهیه آش لبو (مواد اولیه و دستور پخت انواع آش لبو) Read More »
کدو حلوایی نامش با هالووین خارجی‌ها گره خورده است و از آن به عنوان یک صیفی‌جات ترسناک یاد می‌شود اما در ایران کدو حلوایی مصارف خوراکی بسیاری زیادی دارد. یکی از موارد مصرف مهم کدو حلوایی در آش کدو حلوایی است. طرز تهیه آش کدو حلوایی پیچیدگی خاصی ندارد و انواع مختلف آن مانند آش …
آش از غذاهای محبوب ایرانیان معاصر است که در زمستان بسیار طرفدار دارد. انواع و اقسام آش در ایران وجود دارد که در سراسر ایران پخته می‌شود از آش دوغ اردبیل بگیرید تا آش رشته و آش شله قلمکار! اما در این مطلب می‌خواهیم به یک آش پاییزی بپردازیم. آش انار در شهرهای مختلف با …
طرز تهیه آش انار تهرانی، شمالی، شب یلدا و بدون گوشت Read More »
ایران کشوری با تنوع زیستی بی‌نظیر است که از جنگل‌های سرسبز شمال تا کویرهای خشک و گرم جنوب، زیستگاه گونه‌های مختلفی از حیوانات و گیاهان است. در میان زیست‌بوم‌های مختلف، کویر های ایران از سخت‌ترین محیط‌های زیستی، محل زندگی جانورانی منحصر‌به‌فرد هستند که توانسته‌اند با شرایط خشن و غیرقابل‌پیش‌بینی آن سازگار شوند. این موجودات نمادی …
هوبره (Bustard) یکی از پرندگان شگفت‌انگیز و منحصر به فرد است که به دلیل ظاهر خاص، رفتارهای جالب و زیستگاه منحصربه‌فردش توجه بسیاری از دوستداران طبیعت را به خود جلب کرده است. با مجله متین آباد همراه باشید تا با ویژگی‌های ظاهری، زیستگاه، رفتارها، تغذیه، تولیدمثل و اهمیت حفاظتی پرنده بمب افکن کویر بیشتر آشنا …
