افزایش تقاضای جهانی برای مواد غذایی باعث شده که بسیاری از سیستم‌های کشاورزی به روش‌های غیر پایدار روی بیاورند که شامل استفاده گسترده از مواد شیمیایی مانند کودهای مصنوعی و سموم دفع آفات است. این رویکرد، تبعاتی همچون آلودگی آب و خاک، فرسایش زمین و کاهش تنوع زیستی را به همراه داشته است. در این …
کشاورزی ارگانیک چیست؟ محصولات ارگانیک چه محصولاتی هستند؟ Read More »
اگر از تاریخ‌دانان بپرسید باشکوه‌ترین حکومت پادشاهی ایران پس از ورود اسلام کدام حکومت بود، نام صفویان را زیاد خواهید شنید. دوران صفویه در تاریخ ایران با فرهنگ و هنر و موسیقی و معماری گره خورده است، جایی که مشهورترین پادشاهان صفوی مانند شاه اسماعیل صفوی و شاه عباس صفوی در میدان‌های نبرد و هنر …
همه چیز درباره سلسله صفویه (تاریخ صفویان، پایتخت، موسس) Read More »
تا حالا شده به جنگل یا کوه بروید و از زیبایی طبیعت لذت ببرید؟ حالا تصور کنید که این سفر شما به طبیعت هیچ آسیبی نمی‌زند و حتی به حفظ محیط زیست هم کمک می‌کند. این همان اکوتوریسم است! یعنی سفری که هم به ما خوش می‌گذرد و هم به طبیعت و مردم محلی کمک …
به راستی اگر مارکوپلو یا ابن بطوطه خاطراتشان را از سفر نمی‌نوشتند چه پیش می‌آمد؟ آیا تجربیاتشان از مردمان دوردست را ما می‌خواندیم؟ آیا اطلاعاتی که درباره جاهای دیدنی جهان در حال حاضر داریم آن زمان هم می‌توانستیم داشته باشیم؟ در پاسخ به این سوالات باید گفت قطعا نه! سفرنامه نویسی از کارهایی‌ست که از …
در ایران باستان حکومت‌های بزرگی وجود دارد که خدمت‌های بسیاری به ایران کردند. از هخامنشیان بگیرید تا اشکانیان! اما در این مطلب می‌خواهیم به سلسله ساسانیان بپردازیم. سلسله‌ای که با شورش بنیانگذار خود به یکی از بزرگترین امپراطوری‌های آن زمان پایان داد و حکومت ایران را عوض کرد. پس بیایید ببینیم ساسانیان چه کسانی بودند؟ …
ساسانیان چه کسانی بودند و چه کردند؟ (تاریخ، پایتخت، نقشه و پرچم) Read More »
از پر شتر مرغ بگیرید تا گوشت و تخم شتر مرغ این حیوان پر از خاصیت مفید برای انان است. روغن شتر مرغ از محصولاتی است که از این پرنده زیبا و جذاب تولید می‌شود که هزار و یک خاصیت دارد. در این مطلب می‌خواهیم ببینیم خواص روغن شتر مرغ چیست و برای چی خوبه؟ …
شتر یک حیوان پرخاصیت است که همواره برای انسان مفید بوده است. استفاده از شتر به عنوان یک وسیله حمل‌ونقل در گذشته‌ای دور تا استفاده از گوشت و پوست شتر، انسان همواره از این حیوان زیبا چشم بهره‌مند شده است. عجیب‌ترین محصولی که از شتر به دست می‌آید شاید روغن کوهان شتر باشد. این روغن …
روغن‌های طبیعی از دیرباز مورد توجه انسان‌ها بوده‌اند و به دلیل خواص درمانی، زیبایی و آرامش‌بخشی خود، در بسیاری از فرهنگ‌ها و طب سنتی جایگاه ویژه‌ای داشته‌اند. یکی از این روغن‌های ارزشمند، روغن اکالیپتوس است که از برگ‌های درخت اکالیپتوس استخراج می‌شود. این روغن معطر نه‌تنها برای تسکین علائم بیماری‌های مختلف مؤثر است، بلکه در …
از دیرباز سیاه دانه در سفره غذایی مردم ایران بوده است. آن‌ها برای گرفتن سردی پنیر برای صبحانه روی آن سیاه دانه و کنجد می‌ریختند تا طبع سرد پنیر آن‌ها را اذیت نکند، اما استفاده از این گیاه به همینجا ختم نشد و با روغن گیری از آن روغن سیاه دانه تولید شد که برای …
قبل از انقلاب اسلامی در ایران، پادشاهان و سلسله‌های بسیاری بر این کشور حکومت کرده‌اند. تاریخ پر فراز و نشیب این خاک پهناور سراسر شجاعت و جنگجویی است اما بی‌کفایتی برخی پادشاهان باعث شد تا ایران قدرت خود را از دست بدهد و رفته رفته تضعیف شود. در این مطلب قصد داریم لیست سلسله های …
